高見知英の食べ物ブログ

ご飯食べて感想書きたくなったときだけ更新するブログ

トマトを使ったご飯

最近いろいろあって、すっかり外食する機会がなくなってしまったため、こちらのほうのブログが止まったままになってしまっていました。

このままにするのもアレですし最近料理を自分ですることも多くなってきたので、作った料理のことでも書いていければなと。

というわけで、1日目はトマトを使った料理。知り合いから傷みかけのトマトをもらってしまい、急いで消費したい&傷みが気になるのでいちおう加熱するレシピで ということで選んだのが以下二つ。 cookpad.com

cookpad.com

前者は朝食。後者は夕食用に。

今回使ったトマトの味が強かったのもありますがちょうど良い甘さがあっておいしかったです。

注意したところとか

特に今回注意したところはなし。基本的にレシピ通りです。ただ、当日買い物に行ったらニラがなかったため、小ネギで代用。

こういう風にフィーリングで食材を勝手に変えてもとりあえず作れてしまうのが、プログラミングと違う料理の面白いところだなあ と思います。

とりあえず、これだけ使ったので無事トマトも使い切りました。

ただおいしかったし手間もそれほどではなかったので、また機会があれば作ってみようかなあ と。

味天の牛肉の四川風煮込み定食

久しぶりにいったお店。 f:id:TakamiChie:20151218211114j:plain 味天の牛肉の四川風煮込み定食 650円 ピリ辛のスープがご飯ととてもあっていてご飯が進みます。しかもご飯がおかわり自由なのもいいです。

このお店には何度か行っているのですが、結局いつもこれを頼んでしまいます。ボリュームも十分でいいですね。

ふらっとステーション・とつかの日替わりランチ

自分もいちおうスタッフみたいなものなんでアレですが・・・。

f:id:TakamiChie:20151114221255j:plain ふらっとステーション・とつかの日替わりランチ。500円。平日(月火水金)のみ、限定30食。

いろいろ忙しくランチ時にあまりいけてないのですが、ここのランチはいつもおいしく食べさせてもらっています。バランスも良くてとっても好み。

日替わりなので内容は毎日変わりますが、自分としてはいつも結構お気に入り。

餃子大學1号店の五目かた焼きそば

昨日寄ったお店。 f:id:TakamiChie:20151113185150j:plain 餃子大學1号店の五目かた焼きそば。770円。餃子のお店だけど、今回は焼きそば。

前にこのお店に行ったときには、もうちょっと小さいサイズのかた焼きそばしかありませんでした。それ以外は餃子のみ(お昼はランチあり)で、ランチは昼にと言うことで、かた焼きそばだけ食べていたのです。 f:id:TakamiChie:20150913184058j:plain たださすがにこの量では少なすぎて、昼ご飯食べすぎたなどちょっと小腹が空いてるくらいの時にしか食べられなかったのですが、このサイズなら十分晩ご飯として食べられそうです。他のメニューがいくつか増えたみたいなので、あとでいくつか見てみたいですね。

で、食べた感想。ちょっと堅いくらいの歯ごたえがなかなか好きです。サイズが大きくなったぶん、最後はちょっと柔らかくなってしまったのが残念でしたが、野菜の味が出ていておいしかったです。 あとは、餃子用なのか、カウンターに置いてある食べるラー油をちょこっとつけて食べるのもおいしいです。からしよりとても合いますね。

琉二家の塩とんこつラーメン

弘明寺商店街周辺にやけにたくさんあるラーメン屋の一つ、琉二家。

f:id:TakamiChie:20151026211936j:plain830円 いつも醤油ラーメンを食べていたので、たまにはと思って塩を。相変わらず結構濃厚なスープでおいしかったです。うずら玉子はちょっと珍しいかも。

麺の堅さやスープの濃さを選べるのも結構好きですね。

アラ・コンタディーナのライスコロッケ&シーフードピザ

一度行きたいと思っていたお店。

f:id:TakamiChie:20151027204029j:plain:w256f:id:TakamiChie:20151027204425j:plain:w256 アラ・コンタディーナのライスコロッケ(500円)とシーフードピザ(Sサイズ/680円)。

サイズは小ぶりでしたが結構お腹にたまりました。両方かりかりな食感でおいしかったです。ライスコロッケ自体は味が薄いので、ピザとセットにして食べるとよかったかな。

ただ、このサイズではちょっと小さい、とはいえもう一つ大きいサイズのピザは一人では大きい。2人以上で来ると良いお店だったなあ と思いました。

オリエンタルカフェバニアンツリーのオリジナルオムライス

昨日書いてたら思いだしたのでちょっと前に食べたものですが。 f:id:TakamiChie:20150925185422j:plain 戸塚駅前トツカーナ内にあるオリエンタルカフェバニアンツリーのオリジナルオムライス 880円

一見普通のオムライスですが、中にチキンが入っているところと、スープに小さい粒が入っているのが特徴。このコンビネーションがとてもおいしかったです。 オムライスとしても卵がふわっとしていておいしいです。駅からもそんなに遠くないし、また来たいと思いました。